Karácsonyi süteménybemutató és vásár témájú, közös (tanári és tanulói) projekt.

A 10. évfolyam cukrász tanulóival közösen kitalált, kb. 30 órát igénybe vevő program.

A projekt eredménye, hogy az iskola többi tanulója megismeri a hagyományos magyar karácsonyi aprósütemények eredetét, készítését. Az elkészült termékekből vásárolni is lehet, az ebből befolyt összeg osztálypénzként felhasználható, akár egy tanulmányi kirándulásra is.

A projekt szervezése és kivitelezése a 10. évfolyam I. félévének tanmenetével összhangban történik.