info@vmszc.huTanterem, villámkód
Vas Megyei Szakképzési Centrum
Kezdőlap < Csokoládé, a XXI. század egyik innovatív alapanyaga projekt, videók és online feladatok

Csokoládé felhasználása - online video- és feladatgyűjtemény

Belépés a foglalkozásba
Csokoládé felhasználása - online video- és feladatgyűjtemény
 Regisztráltaknak elérhető
Általános adatok
Témakörök: Csokoládé, a XXI. század egyik innovatív alapanyaga projekt, videók és online feladatok
Rövid leírás: Temperálás, bonbon, táblacsoki
Időtartam: 60 perc
Hol terem a csokoládé?
Elem címe: Hol terem a csokoládé?
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Olvasd végig a tananyagot!
Leírás:

Fenntarthatóság
Elem címe: Fenntarthatóság
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Olvasd végig a tananyagot!
Leírás:

Kakaó - feladatok
Elem címe: Kakaó - feladatok
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Leírás:

Kakaó - vaktérkép
Elem címe: Kakaó - vaktérkép
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Leírás:

Kakaó - vaktérkép 2. feladat
Elem címe: Kakaó - vaktérkép 2. feladat
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Leírás:

Kakaóbab termesztéstől a felhasználásig - sorbarendezés
Elem címe: Kakaóbab termesztéstől a felhasználásig - sorbarendezés
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Leírás:

A csokoládé temperálása
Elem címe: A csokoládé temperálása
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Olvasd végig a tananyagot!
Leírás:

Csokoládé temperálása
Elem címe: Csokoládé temperálása
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Leírás:

Csokoládé temperálás - eszközismeret
Elem címe: Csokoládé temperálás - eszközismeret
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Leírás:

Technológiai lépések hibái
Elem címe: Technológiai lépések hibái
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Leírás:

Bonbon készítés
Elem címe: Bonbon készítés
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Leírás:

Csokoládé díszítése
Elem címe: Csokoládé díszítése
Szerző:
Típus:    Beágyazás
Leírás: